Der Sommer ist da – und mit ihm der Appetit auf leichte Kost. Auf jeden Fall geht es mir so. Fisch und Gemüse stehen dabei häufig auf meiner Speisekarte. Was ich an warmen Wochenendtagen gerne koche, ist beispielsweise eine große Portion Pancit Canton – ein philippinisches Nudelgericht mit viel gekochtem Gemüse und Fisch oder Hühnchen. […]
115. Unabhängigkeitstag
“Magandang Araw ng Kalayaan!“ twitterte heute Black Eyed Peas-Sänger Apl.de.Ap und bezeichnete sich selbst als “Proud Pinoy”. Der Grund für diesen Tweet: Heute, am 12. Juni, feiern die Filipinos ihren Unabhängigkeitstag. Vor 115 Jahren – im Jahr 1898 – wurde die Erklärung der Unabhängigkeit von Spanien unterzeichnet. Google Pilipinas hatte dazu auch ein passendes animiertes […]
Im Interview mit Jay Fajardo
Vor knapp einem Monat war ich beruflich auf der re:publica 13 unterwegs – der großen Digital-Konferenz in Berlin. Dort rechnete ich mit vielen nationalen Internetgrößen und auch mit einigen internationalen Online-Bekanntheiten, aber mit einem rechnete ich nicht: Und zwar, dass ich dort einen Filipino antreffen würde. Und wie es der Zufall so wollte, kreuzten sich […]